Nombre producto
Amaretto Aroma
Principales usos
La misma utilidad y dosificación que cualquier licor Amaretto. Tiramisú, calados, bombones, etc…
Definición
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes.
Aplicación
En alimentación en general de acuerdo con la legislación vigente en cada país y para cada alimento. No a la venta al por menor. Uso exclusivo profesional.
Parámetros organolépticos
Olor: característico almendras amargas.
Sabor: característico almendras amargas.
Aspecto: líquido transparente
Color: pardo.