Nombre producto
Agua de Azahar Compuesto Aroma
Principales usos
Roscones, cocas y todo tipo de bollería.
Definición
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes.
Aplicación
En alimentación en general de acuerdo con la legislación vigente en cada país y para cada alimento. No a la venta al por menor. Uso exclusivo profesional.
Parámetros organolépticos
Olor: mezcla de agua de azahar y ron.
Sabor: mezcla de agua de azahar y ron.
Aspecto: líquido transparente.
Color: pardo.